Un particella di Ossigeno diceva “c'è nessunoooooo'????” e nessuno non se la cagava, così io rimasto solo nella dimora continuo il mio giudizioso sbevazzare...
Hemingway in persona sorseggiava questo cocktail nelle calde serate de Havana.
“...a fine della giornata, Pagliuchi propose di bere qualcosa. La leggenda narra che Cox avesse a disposizione solo rhum, dei lime e dello zucchero. Miscelarono gli ingredienti in uno shaker con ghiaccio e Pagliuchi fece: -Che Rico che Bueno!! Puta Madre ! Qué es esto cocktail?-.
-Non ha un nome...potrebbe essere un rhum sour- rispose Cox.
ma Pagliuchi concluse:
-Esto nome non è degno di un cocktail così fine e delizioso come il nostro. Esto es como la playa de Daiquiri, Esto es Daiquiri!”.
Il Daiquiri è celebre per essere stato uno dei preferiti dallo scrittore Ernest Hemingway assieme al mojito
"My mojito at La Bodeguita, my daiquiri at El Floridita", viene anche ripetutamente citato nel film "Il Nostro Agente all'Avana" (1958).

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